La terrine au Foie Gras est l'une des premières spécialités de la maison. Elle est composée de 80% de rillette de canard et de 20% de foie gras incorporé à celle-ci. Sa texture est crémeuse et facilement tartinable, elle est idéale pour faire des petits toasts à l'apéritif. Gustativement, elle est douce et sa rondeur en fait la préférée des enfants.
Elle est un classique et un incontournable de la boutique.