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France metropolitaine

Venez découvrir notre ferme traditionnelle du Pas-de-Calais

Réinventer la tradition
Produire peu, mais produire soi-même, c'est l'essentiel ! 
Notre ferme existe depuis 1985, projet de vie de mes parents : ils m'ont transmis l'amour de la campagne, de la Nature et de l'élevage responsable.
 
Nous sommes une toute petite structure, travaillant uniquement en direct avec les consommateurs. Notre souhait, pouvoir proposer une grande variété de produits en tirant le meilleur de notre petit terrain. Ainsi, nous avons sur une parcelle de 1,5 Hectare, notre élevage de canards et de poulets (reproduction, couvaison et élevage plein air), notre verger, potager et rucher. Nous nous efforçons de gérer l'ensemble de la chaîne par nos propres moyens.
 
Grâce à cela, nous pouvons proposer à nos clients, le foie gras et tous les produits du canard, les poulets et les bons oeufs fermiers, des confitures et soupes, ainsi que des conserves de légumes, des sauces mais également tout une gamme de miels venant uniquement de nos ruchers installés sur la commune.
 
Venez nous rencontrer dans notre petit paradis vert, découvrir notre travail et rencontrer nos animaux. Nous saurons vous conseiller des produits qui combleront vos envies.
 
A bientôt
 
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Produits saisonniers
Apéritif

NOS IDEES RECETTES


  • Magret Fumé grillé sur lit d'Asperges et oeufs mollets
  • Burger d'effiloché de confit de canard
  • Muffin Magret Fumé - Asperges - Coeur de Foie Gras
  • Crème Brûlée au Foie Gras
  • Choux Apéritifs au Foie Gras
  • Planche Apéro
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